PIERRE Julien

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Thèmes de recherche

  • Les APS dans le monde du travail (sociologie du travail + sciences de gestion)
  • Socio-économie des start-ups prestataires de services de sport-santé
  • Socio-management des structures de loisirs sportifs

Biographie

L'investissement et l'intérêt de Julien Pierre pour la recherche se matérialisent initialement par son mémoire de Maîtrise "sciences sociales et management du sport" sur le rapport à la marque des collaborateurs d'Adidas (mémoire ayant généré la publication d'un article dans la Revue Européenne de Management du Sport).

En 2004, son DEA STAPS lui permettra de poser les jalons d'une thèse de doctorat en STAPS (2005-2009) sur la mobilisation des cadres par l'entremise de l'activité physique ; une immersion dans trois sociétés - Adidas, Nestlé, Steelcase - qui a permis de saisir les enjeux liés à la pratique du sport en entreprise.

Dans la foulée de la soutenance de cette thèse - primée par un Prix des Thèses de l’Université de Strasbourg - et après plusieurs années d'expériences d'enseignement (en tant que vacataire ou ATER) à Strasbourg, Metz et Nancy, il est recruté en tant que maître de conférences à la Faculté des sciences du sport de Strasbourg en 2010. Il poursuit depuis ses recherches sur l'écosystème de l'offre et de la demande relative à la pratique du sport au travail dans une perspective sociologique et managériale. Il est l’auteur, chez Economica (2015), de l’ouvrage « Le sport en entreprise, enjeux de sociétés » et vient de coordonner, avec Lilian Pichot, « Le sport au travail. Bien-être et management » aux éditions Octarès (2020).

Publications et communications

32 publications

  • Article dans une revue

  • Importance of Informal Skills for Sporting Goods Retailers in the Service Relationship

    Lilian Pichot, Julien Pierre
    Relations Industrielles / Industrial Relations, 2025, 79 (3-4), ⟨10.7202/1118803ar⟩
    Article dans une revue

    We discuss the everyday work of sporting goods salespeople in France, stressing the importance of informal and relational skills in the service relationship, which draws on the seller and buyer’s shared interest in sports. Salespeople do far more than just perform predefined tasks. Their effectiveness depends largely on being able to develop personal relationships with customers. We collected quantitative and qualitative data through four methods: 1) a questionnaire sent in 2019 to all sports and recreational retail managers in the Grand Est region of France (n=61); 2) an analysis of job listings posted in the press, online and in stores in 2019 and 2020 (n=152), which we used to draw up a list of skills and qualifications for the advertised positions; 3) semi-structured interviews with salespeople and store managers (n=20) on their everyday work, their relationships to sporting goods and their perceptions of customer relationships; and 4) ethnographic observation of everyday sales work in ten stores (January-February 2020). In service work, a sense of selflessness is valued, as reflected in the practice of adaptive selling. Salespeople develop a sense of the customers’ lifestyle and approach to sports and create verbal, cognitive and emotional closeness. The personal relationships that develop through such adjustments ultimately facilitate sales transactions, whose meaning is socially constructed by both parties.

  • La digitalisation du sport au travail : une approche par la théorie de l'acteur-réseau

    Julien Pierre, Yan Dalla Pria
    Loisir et Société / Society and Leisure, 2022, 45 (3), pp.571--585. ⟨10.1080/07053436.2022.2141328⟩
    Article dans une revue

    La pratique d'activités physiques et sportives dans l'univers du travail conna\ⁱt actuellement un regain d'intérêt qui se matérialise notamment par l'apparition de nouveaux acteurs. Dès 2010, un écosystème composé d'une soixantaine de start-up se développe et conduit à l'avènement de prestations sportives alternatives, digitalisées et gamifiées. Prenant appui sur la théorie de l'acteur-réseau, les auteurs étudient les logiques de problématisation, d'intéressement, d'enrôlement et de mobilisation des alliés à l'øe uvre dans le processus de diffusion de ces services innovants dans la sphère professionnelle ainsi que les enjeux sous-jacents. Ils montrent comment ces nouveaux opérateurs mobilisent dirigeants entreprises et salariés (utilisateurs finaux), tout en écartant, voire vassalisant, les acteurs historiques du secteur. Ils discutent enfin la redéfinition des modalités de pratique et d'organisation des activités physiques et sportives au travail, entre \guillemotleft artificialisation \guillemotright et \guillemotleft quantification \guillemotright, qui découle de l'entreprise de \guillemotleft traduction \guillemotright sous-jacente à ce processus de digitalisation.

  • Le temps de travail atypique des éducateurs sportifs : entre contrainte et ressource identitaire

    Christelle Marsault, Lilian Pichot, Julien Pierre
    Formation emploi : revue française des sciences sociales , 2016, 134
    Article dans une revue

    Pour les professionnels œuvrant dans le secteur sportif associatif, l’imbrication des temps de travail et de loisir se présente autant comme une contrainte que comme une ressource caractérisant leur identité professionnelle. La manière dont ces salariés construisent leur rapport au temps professionnel dépend de leurs ressorts personnels, mais aussi d’effets contextuels. Ainsi, la perception du temps et par conséquent sa qualification en temps de loisir ou de travail sont loin d’être homogènes.

  • Le sport en entreprise au service des pratiques managériales

    Fabrice Burlot, Julien Pierre, Lilian Pichot
    Communication [Information Médias Théories] : revue québécoise des recherches et des pratiques en communication et information, 2010, 28 (1), pp.133-160. ⟨10.4000/communication.2075⟩
    Article dans une revue

    Cet article est consacré aux ressorts des pratiques managériales adossées au sport considéré d’une part comme ensemble d’activités pratiquées et d’autre part comme outil de management dans l’entreprise. L’article s’attache à cerner les effets attendus par les entreprises en ce qui a trait à la gestion des ressources humaines et à la communication institutionnelle et interne. En référence aux valeurs et aux symboles sportifs, la mobilisation des salariés révèle non seulement une activité instrumentale et stratégique, rationnelle par rapport à une fin, mais aussi une activité rationnelle en valeurs et en entente dans les cas des initiatives les moins instituées.

  • Management practices in companies through sport

    Lilian Pichot, Julien Pierre, Fabrice Burlot
    Management Decision, 2009, 47 (1), pp.137-150. ⟨10.1108/00251740910929759⟩
    Article dans une revue

    Purpose: The objective of this paper is to provide insight into how the practice of sports, commonly known as a pastime or leisure activity, highlights the human agent as an organisational resource and pulling force, and how it can lie within the framework of general employee management policies. But which functions can sport fulfil? Design/methodology/approach: In order to answer this question, qualitative surveys were conducted at ten company sites in France (Adidas France, Apple, 3M, Caisse d'Epargne, Crédit Immobilier de France, Lilly France, Lohr Industrie, Nestlé France, Steelcase International, Würth France). A total of 14 interviews with decision makers on company sport policies were conducted. The empirical data were then cross‐examined in two competitor observations: Steelcase and 3M France. Findings: The study illustrates that sport at companies can take on multiple functions and forms: structures in situ, events, company sporting associations, sponsorship, and so forth. Its functions are often interrelated and integrated into human resources management (as training and motivational tools) and both internal and external communication policies. Furthermore, they contribute to the social policy of the company. Therefore, sport in business is a contributor to defining a company's identity by highlighting intangible and human resources. Research limitations/implications: This research, completed in large manufacturing and service companies, does not mention the range of sports actions carried out within the framework of intercultural management of multinationals. It could be extended to cover small and medium‐sized enterprises (SMEs) to verify the findings. The research does not deal with the effectiveness of sports actions on employees. Only an employee investigation on accepting management practices would permit the verbalization their feeling of belonging to a company and their job involvement. Practical implications: This paper describes possibilities to evolve human relations through a sporting means. Collective mobilizing around sports attracts just as much top management as “secondary executives”. It creates network relations outside traditional work circuits and helps develop governance methods, management and human resources management practices, and the nature of human relations.

  • Vendre et se vendre. Dispositions et compétences des vendeurs d'articles de sport

    William Gasparini, Julien Pierre
    STAPS : Revue internationale des sciences du sport et de l'éducation physique, 2008, n° 82 (4), pp.43-56. ⟨10.3917/sta.082.0043⟩
    Article dans une revue

    Résumé Au-delà des tentatives de définition objective dont elle fait souvent l’objet et des conflits générés autour de ses multiples interprétations, la notion de compétence paraît intéressante à analyser dans la mesure où elle renvoie à des représentations sociales singulières. Source de multiples combinaisons, elle se prête à divers usages sociaux révélateurs des stratégies et des croyances des acteurs qui l’emploient. Parce qu’il correspond à un espace dans lequel les compétences sportives sont valorisées, le secteur de la vente d’articles de sport s’avère être un terrain d’étude particulièrement fertile pour appréhender la manière dont les dispositions sportives et relationnelles prennent progressivement le pas sur les qualifications scolaires traditionnelles. Partant de l’analyse des offres d’emploi et des discours tenus par les principaux acteurs du commerce du sport en Alsace, cet article propose d’abord de démontrer comment les compétences – sportives – peuvent fonctionner comme un « capital », puis de saisir les représentations des dirigeants et de leurs salariés à propos des compétences légitimes attendues pour les vendeurs d’articles de sport. Au-delà de ces croyances communes, l’intérêt de cette étude est de montrer que les recruteurs et les directeurs de magasin perçoivent différemment les compétences en fonction de la taille du magasin, des produits vendus et de leur histoire singulière, tant professionnelle que sportive.

  • Chapitre d'ouvrage

  • Compétences "sportives" et corps au travail

    Julien Pierre, Michel Koebel
    L'Harmattan. Les compétences au travail : sport et corps à l'épreuve des organisations, pp.253-260, 2011, Logiques sociales
    Chapitre d'ouvrage

    Ce chapitre correspond à la conclusion de l'ouvrage collectif dirigé par W. Gasparini et L. Pichot : Les compétences au travail : sport et corps à l'épreuve des organisations. Cet ouvrage a pour ambition de questionner sociologiquement le travail dans les organisations sportives. Les apports mutuels de la sociologie du travail et des sciences sociales du sport permettent de mieux comprendre les formes que prend le travail dans ces organisations, ainsi que les dynamiques individuelles et collectives qui le régissent. Dans ce chapitre conclusif , nous revenons sur les notions centrales abordées par les auteurs.

  • Communication dans un congrès

  • Changer d’air : les mobilités géographiques et professionnelles des étudiants de master

    Anne Benoit, Sarah Mischler, Astrid Muller, Lilian Pichot, Julien Pierre, Magali Grammare, Marion Neukam, Mélanie Weber, Sandrine Wolff
    3ème congrès de la Société Savante de Management du Sport : La recherche en management du sport peut-elle être durable, responsable, éthique ?, Dec 2024, Dijon, France
    Communication dans un congrès

    Changer d’air : les mobilités géographiques et professionnelles des étudiants de master.

  • La mise en application(s) des activités physiques et sportives dans l’univers du travail

    Yan Dalla Pria, Julien Pierre
    congrès "Les enjeux des jeux. Contribution de la recherche en sciences humaines et sociales du sport aux jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024", Dec 2022, Montpellier, France
    Communication dans un congrès

    À l’aube des années 2010, un marché d’une soixantaine de start-up proposant des activités sportives digitalisées à destination du monde de l’entreprise émerge et se structure. Cet écosystème se distingue des acteurs institutionnels historiques par les offres alternatives – numériques et gamifiées – des start-up et par leurs approches commerciales. Nous proposons d’analyser les logiques d’intéressement et d’enrôlement à l’œuvre dans le processus de diffusion de ces prestations innovantes en nous appuyant sur la théorie de l’acteur-réseau (Callon, 1986 ; Akrich, 1987 ; Akrich, Callon, Latour, 1988). Nous montrons ainsi comment ces nouveaux opérateurs mobilisent les dirigeants d’entreprises, et a fortiori les utilisateurs finaux (salariés), tout en écartant les acteurs historiques du secteur. Nous discutons enfin la redéfinition des modalités de pratique et d’organisation des APS au travail, entre « artificialisation » et « quantification », qui découle de l’entreprise de « traduction » liée à cette digitalisation.

  • N°spécial de revue/special issue

  • Le sport au travail. Bien-être et management

    Julien Pierre, Lilian Pichot
    Editions Octarès, 2020, 978-2-36630-101-4
    N°spécial de revue/special issue

    Que peut-on dire des formes primitives des activités physiques voire sportives dans l'univers du travail depuis son institutionnalisation dès la fin du XIXè siècle ? Quels sont les usages et les enjeux qui ont rythmé l'avènement du sport dans la sphère professionnelle tout au long du XXè siècle ? Comment caractériser et interpréter les initiatives modernes de management du capital humain favorisant la mise en mouvement des corps sous couvert de bien-être en ce début de XXIè siècle ? Un des objectifs de cet ouvrage est de répondre à ces interrogations liminaires et de combler un relatif déficit de recherches scientifiques sur la thématique du sport au travail. Il faut dire que la démocratisation des pratiques sportives dans différents univers professionnels depuis des décennies donne à voir des paradoxes. Elle féconde des interprétations plurielles relativement aux origines et aux effets du déploiement des activités physiques et sportives au travail. La diversité des processus par lesquels se sport s'est développé dans la sphère du travail questionne toujours sa dimension politique et son instrumentalisation. Au-delà des types d'organisations et des formes prises par le sport, quel est le sens de cette volonté affichée et revendiquée par les institutions et leurs représentants ? Quels sont les enjeux de l'introduction, du développement et de la pérennisation du sport en entreprise ? Quels sont les dispositifs de gestion qui encadrent les activités et leurs participants ? Ce livre s'appuie sur trois approches scientifiques complémentaires : - une approche historique qui permet notamment de découvrir et d'interroger les finalités communes entre les usages d'antan - dès le milieu du XIXè siècle - et les offres contemporaines proposées ; - une approche sociologique qui dresse, entre autres choses, un panorama des différents jeux et enjeux (politiques, sociaux, économiques, ....) liés à l'introduction d'activités physiques et sportives au coeur de l'espace-temps de travail ; - une approche managériale issue des sciences de gestion qui interroge l'efficacité des dispositifs de gestion par l'entremise du sport dans ses usages les plus modernes comme les pratiques gamifiées par exemple. Faisant la part belle aux monographies et aux expérimentations, l'ouvrage se présente comme une photographie analytique et panoramique de la situation et des usages du sport dans différents univers du travail (d'hier, d'aujourd'hui et de demain).

  • Ouvrages

  • Le sport en entreprise. Enjeux de sociétés

    Julien Pierre
    Economica, 2015, Connaissance en gestion
    Ouvrages

    Faire du sport sur son lieu de travail est devenu une pratique en vogue. Plus que jamais, ce que l’on qualifie communément de « sport en entreprise » apparaît comme un antidote permettant de réconcilier performance et santé au travail. Ce phénomène prend racine dans le XIXè siècle et s’organise désormais en un véritable marché composé d’une pluralité d’acteurs. Mais sous quelles formes se présente le sport dans la sphère professionnelle ? Constitue-t-il (vraiment) un outil pertinent de management des ressources humaines ? Quelles sont ces entreprises qui proposent une offre sportive à leurs collaborateurs et pourquoi le font-elles ? Comment se structure ce marché de niche ? Pourquoi certains salariés s’adonnent-ils, plus que d’autres, à une activité sportive in situ ? Quels sont les enjeux du sport en entreprise, ses effets attendus et ceux, plus surprenants, que l’on peut observer quotidiennement ? Fruit de recherches en immersion dans trois grandes multinationales – Steelcase International, Nestlé France et Adidas France – complétées par des enquêtes ponctuelles (Réseau Ferré de France, Dow, EDF, Total, Michelin…) et une documentation nourrie, cet ouvrage dresse un panorama de l’histoire du sport en entreprise mais aussi de son actuel marché, des usages dont il fait l’objet et de ses effets. Une nébuleuse de pratiques, d’acteurs, de finalités et d’enjeux – sanitaires, sociaux, politiques, économiques – qui figure au cœur de cette analyse socio-managériale.

  • Thèse

  • S’investir corps et âme en entreprise. Contribution à une sociologie de la mobilisation des cadres par le sport

    Julien Pierre
    Sciences de l'Homme et Société. Université de Strasbourg (Unistra), 2009. Français. ⟨NNT : 2009STRA1017⟩
    Thèse

    Quelle est la contribution du sport au régime de mobilisation des cadres dans les grandes entreprises ? À partir de cette question liminaire et centrale, nous révélons le pouvoir mobilisateur de l’offre de services sportifs. Dans le sillage des travaux de Norbert Élias, nous montrons que l’offre sportive des entreprises du secteur tertiaire peut contribuer au renforcement de l’autocontrôle des cadres, même s’ils ne pratiquent jamais une activité in situ. Est ainsi mis en exergue le pouvoir symbolique lié aux services sportifs "offerts" par l’entreprise : les cadres peuvent en effet percevoir le sport comme un privilège distinctif et interpréter sa présence comme un don de l’entreprise. Le sport participe alors à faire naître chez ces élus de l’entreprise le sentiment qu’ils sont redevables des « efforts » que cette dernière consent pour assurer leur bien-être. En somme, ce don appelle un contre-don qui peut se traduire par un engagement supplémentaire des cadres au travail.

Responsabilités (scientifiques, administratives et pédagogiques)

Responsabilités pédagogiques
  • Responsable du Master Wellness Management (depuis 2018) : voir le site web de la formation
  • Responsable de la Licence 2è et 3è année en Management du Sport (2011 à 2018)
Responsabilités administratives
  • Responsable de la Commission communication, Faculté des sciences du sport (depuis 2018)
  • Responsable de la Communication de l'Unité de recherche "sport et sciences sociales" (depuis 2019)
  • Responsable de la Commission Offre de Formation (2016 à 2018)
  • Élu étudiant au sein du Conseil d’Unité de l’UFR STAPS de Strasbourg (2006 à 2007)
Engagements scientifiques
  • Membre de la 3SLF - Société de Sociologie du Sport de Langue Française (depuis 2007)
  • Membre de la S2MS - Société Savante de Management du Sport (depuis 2018)
  • Membre fondateur de l'Institut ReCAPPS - Recherche Collaborative sur l'Activité Physique et la Promotion de la Santé (depuis 2019)
  • Élu au Conseil d’Administration de la 3SLF - Société de Sociologie du Sport de Langue Française (en tant qu'élu doctorant de 2007 à 2009 puis en tant qu'élu au collège des enseignants-chercheurs de 2013 à 2017)
  • Élu au sein du Conseil d’administration du RUNOPES - Réseau Universitaire d’Observation et de Prospective de l’Emploi Sportif (2006 à 2007)
Engagements professionnels
  • Fondateur de l'Observatoire du Sport en Entreprise
  • Membre du Comité scientifique d'AD Corpus Sanum (depuis 2020)
  • Membre de la commission "Sport Santé Entreprise" de Sporsora (depuis 2019)
  • Membre du Comité scientifique de Sport & Citoyenneté (depuis 2017)
  • Journaliste à "Sport Stratégies" (2004 à 2012)