MISCHLER Sarah

Sommaire de la page

Thèmes de recherche

  • Thème 1 : La glocalisation du sport
  • Thème 2 : Le management des structures de loisir sportif
  • Thème 3 : Organisation du travail et gestion des compétences dans les salles de fitness

Biographie

Après avoir réalisé un cursus en STAPS et obtenu un DEA en STAPS (1998) un DESS Management du sport et des loisirs (1999), un DEA en sociologie (2000), un doctorat STAPS (2003), Sarah Mischler a d’abord travaillé dans la gestion d’équipements sportifs puis comme chargée d’étude en institut d’étude marketing. Elle a intégré la Faculté des Sciences du Sport et de l’Education Physique de Lille en 2011 comme maître de conférences puis a rejoint la Faculté des Sciences de Strasbourg en septembre 2018.

Recherche et activité internationale

Sarah Mischler mène des travaux de recherche en management du sport. Ses travaux de recherche actuels portent sur la glocalisation du sport en Chine en analysant les habitudes de pratique et de consommations sportives (ski, plage, jeunes).
Ses recherches portent aussi sur l’analyse du marché du fitness en France : la gestion du travail et des compétences dans les salles, les profils de pratiquants, l’évolution de l’offre.

Enseignements en Chine dans le cadre du partenariat existant entre la Faculté des Sciences du Sport et de l’Education Physique de Lille et l’Université des Sports de Shenyang.

Reviewer pour le Revue International Journal of Sports Marketing and Sponsorship.

Membre du groupe de travail européen « Employability & Entrepreneurship ».

Publications et communications

28 publications

  • Article dans une revue

  • The impact of brand attribution for an innovative sports product introduced on the fitness market in France

    Sarah Mischler, Lilian Pichot
    International Journal of Sports Marketing and Sponsorship, 2023, ⟨10.1108/IJSMS-04-2023-0074⟩ | Publiée le 31 octobre 2023
    Article dans une revue

    Purpose – The aim of this study is to examine the effect of brand attribution on consumer behaviour. The authorsare interested in finding out if consumers are more likely to purchase a new sports product when it is attributed to a brand. The authors are interested in finding out if the brand positively influences the consumer’s appreciation of the product in the case of the launch of a new product. Design/methodology/approach – The authors completed a quantitative survey with 320 people who are familiar with the toning concept, aged between 20 and 45 years old. The questionnaire was conducted face to face in six large cities in France. Findings – Main results show that belief in the effectiveness of the product is positively correlated with purchase intention. However, the attribution of the product to the brand does not guarantee belief in the effectiveness of the product nor does it guarantee purchase intention. Brand credibility has a positive impact on belief in the effectiveness of the product. Furthermore, exposure to advertising allows the product to be attributed to the brand. Yet, it does not have an impact on belief in the product’s effectiveness or purchase intention. Originality/value – Whereas studying consumer behaviour is not new, analysing consumer perceptions of innovative products and how these perceptions relate to the product brand can provide interesting implications both for consumer behaviour research and from a practical perspective for brands. Indeed, this paper shows the importance of exposure to advertising for a product to be attributed to a brand but this is not enough to induce its purchase. It is the credibility of the brand in the product category as well as the belief in the effectiveness of the product that can lead consumers to buy it.

  • Chapitre d'ouvrage
  • Communication dans un congrès

  • FROM CAMPUS TO THE WORLD: HOW WEAK TIES IN HIGHER EDUCATION DRIVE INTERNATIONAL CAREERS

    Lilian Pichot, Magali Jaoul-Grammare, Marion Neukam, Sarah Mischler, Melanie Weber, Anne Benoit, Julien Pierre, Sandrine Wolff, Astrid Muller
    18th annual International Conference of Education, Research and Innovation, Nov 2025, Seville, France. pp.552-552, ⟨10.21125/iceri.2025.0267⟩ | Publiée le 10 novembre 2025
    Communication dans un congrès

    In the context of ongoing socio-political transformations, higher education is increasingly expected to foster open-mindedness and intercultural competencies among students. International mobility—before, during, or after graduation—has long been regarded as a key mechanism in achieving these goals. Programs such as ERASMUS are emblematic of this ambition within the European higher education area. Yet, despite strong institutional frameworks, participation remains uneven and underutilized. The factors shaping students’ decisions to engage in international mobility after graduation are manifold and not fully understood by research and educational institutions. This research addresses this gap by exploring the interplay of individual, institutional, and social influences on the decision to pursue international mobility as career path. We conducted a qualitative study at the University of Strasbourg, focusing on alumni from two faculties: Economics & Management and Sports Science. A total of 28 semi-structured interviews were conducted with graduates who had completed Master's degrees and had undertaken professional mobility abroad for at least six months after graduation. Our comparative analysis investigates the motivations and trajectories behind these graduates' geographic and professional mobility. Specifically, we examine the role of socialization processes, individual dispositions, life events, and the activation of social networks—both strong and weak ties—in shaping their mobility paths. Two key findings emerge. First, contrary to common assumptions, our results indicate that the decisive factor in facilitating international mobility is not the students’ socioeconomic or cultural capital, but rather the relational capital they accumulate. Importantly, it is the weak ties—casual encounters, informal discussions, and spontaneous opportunities—that serve as decisive triggers for mobility decisions. These links, while peripheral to students' core networks, function as critical gateways to international opportunities. Second, our study confirms the positive impact of early international experiences on subsequent career development. However, it also highlights a significant unintended consequence: many alumni do not return to their home country, citing better working and living conditions abroad. This ‘non-return’ raises critical questions about the broader implications of international mobility for national labor markets and higher education systems. For universities and policymakers, these insights are crucial. Our findings suggest that existing institutional mechanisms fail to adequately account for the informal and relational nature of how international mobility is initiated. As a result, such opportunities at a university level remain unevenly distributed. Our work contributes to a rethinking of international mobility policies—not merely in terms of formal incentives, but by embedding conditions that foster informal, serendipitous exchanges within educational ecosystems. Moreover, we provide recommendations to support higher education to reflect on its role in retaining talents. If international mobility implies the risk of a one-way brain drain, the long-term benefits for the home country diminish. Thus, we see opportunities for higher education to take a leading role in not only supporting students in going abroad, but also in creating attractive reintegration pathways for expatriates that encourage return and knowledge transfer.

  • Changer d’air : les mobilités géographiques et professionnelles des étudiants de master

    Anne Benoit, Sarah Mischler, Astrid Muller, Lilian Pichot, Julien Pierre, Magali Grammare, Marion Neukam, Mélanie Weber, Sandrine Wolff
    3ème congrès de la Société Savante de Management du Sport : La recherche en management du sport peut-elle être durable, responsable, éthique ?, Dec 2024, Dijon, France | Publiée le 13 décembre 2024
    Communication dans un congrès

    Changer d’air : les mobilités géographiques et professionnelles des étudiants de master.

  • Effets des inégalités sociales et épistémiques sur l’engagement contrasté des femmes et des hommes de 60 ans et plus dans une activité physique

    Yves Morales, Marie-Stéphanie Abouna, Sandrine Knobé, Jean-Paul Génolini, Lilian Pichot, Jean Saint-martin, Pierre-Alban Lebecq, Sarah Mischler
    7e Colloque international du REIACTIS : Trajectoires de vieillissements Considérer la pluralité des contextes et des temps, RÉIACTIS, Jun 2024, Montréal (Québec), Canada | Publiée le 4 juin 2024
    Communication dans un congrès

  • Les programmes Erasmus + Sport : avancées et limites d’un dispositif de recherche européenne. Expériences vécues à partir de recherches sur l’employabilité des diplômés en sciences du sport

    Lilian Pichot, Sarah Mischler, Anne Benoit, Sandrine Knobé
    Congrès "Les enjeux des jeux. Contribution de la recherche en sciences humaines et sociales du sport aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024", Montpellier, Dec 2022, Montpellier, France | Publiée le 14 décembre 2022
    Communication dans un congrès

  • La glocalisation du sport en Chine : Le cas des stations de ski chinoises dans le contexte des JO de Pékin de 2022

    Sarah Mischler, Arnaud Waquet
    1er Congrès de la Société Savante en Management du Sport, Dec 2020, Valenciennes, France | Publiée le 10 décembre 2020
    Communication dans un congrès

    Bien qu'enraciné historiquement dans les monts Altaï il y a 10 000 ans, le ski chinois connait un développement contemporain à partir de 1996 avec la création d’une première station “à l’occidentale” à Yabuli (Nord-Est de la Chine) pour y accueillir les Jeux Asiatiques d’Hiver. S'en suit au cours des années 2000 et plus encore depuis l'attribution des Jeux olympiques d’hiver à Pékin en 2022, une augmentation du nombre de stations de ski (plus de 750 en 2018 et un objectif de 1000 en 2022). Plus que sportif, l’objectif officiel du gouvernement chinois est de créer une économie intérieure des pratiques 'de glace et de neige' avec un objectif chiffré de 300 millions de Chinois qui auront fréquenté au moins une fois une station de sports d'hiver d’ici 2030. Compte-tenu de ce développement à marche forcée, la Chine emprunte aux pays et entreprises experts des sports d'hiver et de montagne leurs savoir-faire et leurs méthodes de développement. Toutefois, les contraintes du marché chinois et la culture de la population chinoise montrent d'ores et déjà les limites d'un copier-coller du modèle global (occidental/alpin). C'est sur cette nécessité d'adapter une offre globale aux priorités locales que notre recherche se focalise afin de comprendre les spécificités du marché du ski en Chine et proposer une analyse glocale de son développement. Pour se faire, nous utilisons le cadre théorique de la glocalisation (Giulianotti & Robertson, 2007) afin de comprendre le niveau d’acceptation du ski dans la culture chinoise et nous nous appuyons sur une série de publications à propos de la glocalisation d'une offre commerciale en Chine. En effet, de nombreux travaux portent sur la nécessaire adaptation locale de stratégies globales de la part de compagnies internationales afin d’être en accord avec les habitudes de consommation en Chine (Disneyland, Starbucks, Mc Donald’s, NBA). Pour étudier la glocalisation du marché du ski en Chine, nous avons mené une étude de terrain en décembre 2018 à partir d’observations participantes dans 11 stations de ski à Pékin et dans les provinces du Hebei, du Liaoning, du Jilin et du Heilongjiang. Nous avons aussi réalisé des entretiens semi-directifs avec des acteurs du ski en Chine notamment des managers de stations de ski et des pratiquants. A partir de nos résultats, la première étape de notre analyse consiste en l’élaboration d’une typologie des pratiques et des stations de ski en Chine. Cette typologie est une étape clef de notre démonstration car elle révèle la différence importante qu'il existe entre le marché du ski en Chine et le modèle occidental/alpin. En s'appuyant sur la typologie élaborée, nous insistons ensuite sur la nécessité pour les compagnies internationales spécialistes du ski (équipementiers, distributeurs, professionnels du tourisme, etc.) de ne pas baser leur offre sur le modèle occidental mais de réfléchir à une stratégie de glocalisation de leur offre afin de l’adapter aux habitudes de pratique du ski en Chine. Les résultats obtenus proposent que cette offre glocale s'appuie sur six priorités locales : les skieurs sont presque tous débutants, le temps de pratique est très réduit, les contraintes de temps et de transports sont importantes, les motivations premières à la venue en station ne sont pas la pratique du ski, le climat est rude et la crainte des blessures est très présente. De façon générale, nos observations et entretiens montrent que le développement du ski en Chine est suffisamment important pour faire du modèle dit 'hybride' de la glocalisation un standard minimum de la stratégie de développement en Chine des entreprises internationales. Toutefois, et pour aller plus loin dans l'analyse, nous souhaitons également insister sur le fait que le nombre de skieurs chinois est désormais suffisamment élevé (19 millions par an) pour permettre aux entreprises chinoises d'aller plus loin dans la personnalisation de leur offre sans aucun risque industriel et/ou commercial. Dans un contexte de démocratisation des loisirs en chine, notamment pour les classes moyennes supérieures, la projection de 120 millions de pratiquants de 'planche(s) à neige' sur le marché domestique (Vanat, 2018) accélère dès aujourd'hui la spécialisation de l'offre aux marchés chinois voire donne aux chinois la possibilité de transformer le modèle global basé sur le modèle occidental/alpin. En effet, en observant le développement des stations de ski indoor et synthétiques, nous souhaitons insister sur le fait que le marché chinois développe un modèle glocal dit de 'transformation' du modèle global; c'est-à-dire une offre de pratique du ski qui transcende le modèle global basé lui-même sur une vision occidentale de la pratique (à savoir sur une neige naturelle, en montagne, lors de vacances et loin des centres villes). L'essor d'une pratique artificielle du ski en Chine remet en question le modèle occidental du ski. A l'avenir, nous parions que la mondialisation du ski profitera de cette "néo-glocalisation". Les pays occidentaux au marché du ski mature pourraient probablement connaître une asianisation (Horton, 2011) de leur culture et de leur pratique et les marchés émergents du ski préférer le modèle 'chinois' au modèle 'occidental/alpin'. Ces nouveaux domaines skiables indoor urbains ou synthétiques représentent un concentré des nouveaux processus de développement des loisirs sportifs qui offrent de nouveaux horizons au ski à l'échelle mondiale. Ils sont aussi les symboles de l'artificialisation, l’indoorisation, la digitalisation et la gamification des loisirs sportifs; autant de processus amenés à se développer afin de satisfaire les jeunes consommateurs urbains ultra-connectés que toutes les entreprises internationales étudient pour mieux les séduire.

  • Poster de conférence

  • International mobility of master's graduates: a career booster for men, a mirage for women?

    Magali Jaoul-Grammare, Anne Benoit, Sarah Mischler, Astrid Muller, Marion Neukam, Lilian Pichot, Julien Pierre, Mélanie Weber, Sandrine Wolff
    18th annual International Conference of Education, Research and Innovation, Nov 2025, Seville, Spain. pp.838-838, ⟨10.21125/iceri.2025.0374⟩ | Publiée le 10 novembre 2025
    Poster de conférence

    In the context of the Bologna Process and the creation of a European Higher Education Area, student mobility has significantly accelerated. Harmonization of degree structures and increased compatibility between education systems have facilitated the internationalization of academic pathways. As of 2023, global student mobility has reached 6.4 million students—an increase of 32% over five years. Europe remains the leading host region, with France ranking sixth globally. Despite this quantitative growth, international mobility remains socially and gender-selective. Indeed, personal factors play a crucial role in shaping mobility trajectories. Female students face more obstacles to mobility than their male peers. Social background also plays a decisive role: students from privileged families are disproportionately represented in Erasmus programs, and mobility is strongly conditioned by financial and academic barriers. When it comes to professional outcomes, the evidence is mixed. While international mobility is often associated with enhanced job quality and employability, it doesn’t systematically improve overall employment prospects. Rather, its benefits are strongly mediated by the field of study and students’ socioeconomic background. For some graduates, international experience increases the likelihood of securing a permanent executive position; for others, it may lead to overqualification or geographical compromise. The objective of our work is to attempt to provide some answers to the two central questions that arise from these observations: What are the key drivers of international mobility in higher education—networks, linguistic capital, financial means? And to what extent is the impact of this mobility on professional outcomes gendered? Our study relies on data from the Génération 2004 and Génération 2017 surveys conducted by Céreq, focusing on Master's graduates who were employed for more than six months at the time of the survey (N=1,636 in 2004; N=2,029 in 2017). Using logistic regression models, we estimate 1) the probability of undertaking international mobility during higher education and 2) its impact on early career outcomes. - We show that student mobility is increasingly influenced not only by academic factors but also by social and cultural capital. Interestingly, between 2004 and 2017, women became slightly more likely to engage in mobility. However, the effects of mobility on professional outcomes are deeply gendered: - Women—regardless of whether they were mobile—are less likely than non-mobile men to earn less than the minimum wage. - Mobility does not universally enhance access to permanent contracts. The negative effect is most pronounced for women, suggesting that mobility may even exacerbate existing gender inequalities in early job stability. - Mobility appears to appears to be a barrier to downgrading for men but not for women Our findings show that international student mobility does not compensate for gender inequalities in the labor market. If anything, it amplifies them: men are more likely to benefit from mobility in terms of salary and job match, while women experience persistent disadvantages, even when mobile. Mobility acts as a career booster for men, but for many women, it remains a mirage, promising opportunity but delivering limited professional advantage.

  • Rapport

Responsabilités (scientifiques, administratives et pédagogiques)

  • Responsable pédagogique de la mention management du sport en Licence 2, Faculté des Sciences du sport de Strasbourg
  • Responsable pédagogique de la Licence 3 Management du Sport, Faculté des Sciences du Sport et de l’Éducation Physique, Université de Lille (2017-2018)
  • Responsable pédagogique de la Licence 3 Management du Sport, Faculté des Sciences du Sport de Nancy, Université de Lorraine (2012-2013)
  • Responsable pédagogique de la Licence Professionnelle AGOAPS Activités Aquatiques Faculté des Sciences du Sport et de l’Éducation Physique, Université de Lille (2010-2012)